NOS VALEURS

 

Ce projet a pour but de lier les gens autours d'un plat sain, en enrichissant un produit local, le sublimant et offrant ainsi un menu tout à fait équilibré, faisant par la même honneur aux producteurs de la région dans une démarche de fair-trade.

Les fondamentaux qui caracterisent "Le Fish Bar" sont immuablement la passion, le soin du client, le respect de nos matieres premieres et de notre produit final. 

 

Les termes BIO, “fait maison” et artisanal ont pour nous une importance capitale et c'est pour cela que nous élaborons nous-même notre menu et que dans cette démarche nous avons sélectionné des fournisseurs qui soutiennent cette même philosophie. Nos plats sont un mélange entre l'inspiration bistrot et le street food, en prenant le meilleur des deux mondes, obtenant comme résultat : un produit simple mais avec un goût spécial et tout à fait novateur.

 

Que ce soit pour déguster un petit morceau de mer, savourer un verre de vin dans une ambiance relaxée ou encore préferer le confort d'un canapé à travers le choix d'une livraison à domicile; notre concept a été étudié de facon à s'adapter parfaitement à nos clients.

 

 

 

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